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miércoles, 16 de febrero de 2011

FILETES DE POLLO EMPANADOS


Estos filetes de pollo quien los prueba repiten, ademas se nota la diferencia con el truco que os voy a dar y no cuesta nada hacerlo.
Antes de empanar los filetes dejarlos metidos en leche y rodajas de ajo durante unas horas, incluso una noche entera, despues escurris y empanais en huevo y pan rallado, vereis la diferencia, no se necesita cuchillo para partirlos de lo blandos y jugosos que quedan

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