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domingo, 25 de septiembre de 2011

TORTAS DE ROSCON



Que me perdone Mary del blog cuchillitoitenedor por cambiar el nombre a sus bollos pero es que me parecian roscones en pequeño, me hizo mucha ilusión porque saben muy muy parecidos y soy una fan del roscón.

Ingredientes:
  • 1/2 kilo de harina de fuerza
  • 100 ml. de leche
  • 100 grs. de azúcar
  • 80 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 sobres de levadura de panadero seca
  • esencia de azahar
  • miel
  • 2 huevos
  • ralladura de una naranja y su zumo


Elaboración:
Poner en un bol la leche templada con el azúcar, un chorro de esencia de azahar, la miel, el zumo de naranja y la ralladura, mezclamos bien, y se añade los dos huevos y la mantequilla blandita, se vuelve a mezclar y se añade la harina con los dos sobres de levadura, se mezcla bien y se pone en un bol tapado, dejándolo en reposo unas dos horas.
Transcurrido ese tiempo, se amasa y se forman los bollitos como os apetezcan y se pintan con huevo batido, ella los adornó con almendra fileteada y guindas, pero yo solo le puse azúcar.
Se guardan en el horno apagado durante tres horas hasta que doblen su tamaño.
Luego se hornean hasta que esten doraditos o como os gusten a mi no me gustan demasiado dorados.

Yo luego los rellene de nata echa por mi para aligerar el postre!!!!

 Si te gusta el roscón ya sabes, yo ahora de ver las fotos me acuerdo de los ricos que estaban

51 comentarios:

  1. Que ricooosss!!, esto es un capricho delicioso...ummm!! apetecen nada más verlos.
    Un beso!!

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  2. Jolines, qué rico se ven, ainnss madre esa cremita saliendo que ricura.
    Te han quedado super ricos

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  3. Somos nosotras otra vez, se me olvidaba decirte que estamos de concurso ¿te apuntas?, te dejamos el enlace por si te apetece:

    http://lacocinadecamilni.blogspot.com/2011/09/i-concurso-de-la-cocina-de-camilni.html

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  4. Belén guapa que deliciosooooos......tienen una pintaza.....
    Quién pudiese traspasar la pantalla....
    por cierto Belén, soy de Madrid. De dónde eres tú? también de aquí?
    un besazo,
    Ani.

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  5. vaya pinta tienen esos bollitos!!
    bss Esther

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  6. Belén, vaya pintaza que tienen los mini roscones tortas o como le llamen que eso es lo de menos porque tienen que estarrrrr, de pecado!! Buenísimos, los probaré seguro.
    Bss!!

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  7. Deliciosooooo............xdxd!! Ya tengo el aroma en el paladar.

    Besos

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  8. Claro que te parecieron al roscon, creo que son los mismos ingredientes, y con el relleno de la nata tiene que ser una delicia.
    Besos.

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  9. Ya te digo si me gusta el roscón... me encanta. Cuando he ido bajando para ver las fotos y me he encontrado el relleno casi alucino !!! no me lo esperaba... y anda que no me gusta la nata !!!

    Anda porfa, me guardas uno para desayunar mañana ??

    Besito
    Afri

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  10. A mí el roscón solo me gusta relleno de nata, así que me has convencido. ¡Me comería uno, ahora mismo!.
    Las fotos te quedaron muy bonitas.

    Besos.

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  11. Que ricas que se ven con esa crema saliendo.Besos.

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  12. Madre mia!!!y yo por cenar!!!! me llevo uno! Bss

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  13. Te copio la receta, se ven estupendos.
    Besos.

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  14. Muy ricos estos bollitos, pero seguro que solos tambien estan buenos.......con ese azucar por encima ....me los comeria todos....besitos

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  15. Lo de menos es el nombre, porque con ese aspecto y esa nata casera son para triunfar.
    Besos.

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  16. jolin que deliciaaaaaa !!! Te ha quedado perfecto. y con esa nata mmmmmmmmmm. besos

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  17. He estado casi 3 mins esperando a que se carguen las fotitos (mi pobre ordena me dice: vete a la cama YA!!!! de hecho, ya me dio problemas en otro blog y hasta borré mi comment, jejeje :P

    Y es que quería ver las fotos, porque la receta suena BUENÍSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!! Que me la apuntgo y me la llevo!!! Tengo antojo AHORA MISMOOOOOOOOOO!!!! Llevo media hora diciendo que me voy a la cama y sigo aquí :( y lo peor: Ahora con apetito :P

    Pues eso, que se ven de lujo!!!! estas tortitas, ¡Intentaré hacer las mías propias de mi!!!!!

    Cariños de nata ;)

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  18. EL ESTOFADO BUENISIMO ...y estos bollitos rellenos con nata ..uhmmmm que mas se puede pedir?...has cambiado el blog? ..esta muy bonito .bsssMARIMI

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  19. hummmm me tomaba ahora mismo un trocito con el cafecito!!! que rico!!!

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  20. Unas tortas que no veas como entran por los ojos, ricas ricas
    mil besosssss

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  21. Wow! Qué buena pinta y ese relleno... Esto no se hace a las 9:30 de la mañana.

    Besos.

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  22. Que ricos tienen que estar, yo también soy fan del roscón.
    Besos. Lola

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  23. alaaa...qué ricas!!!
    Tienen una pinta estupenda y si saben a roscon, ya me las estoy imaginando.mmmm
    çUn besitoo

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  24. Ay Belen, pero vaya merienda más buena que tenemos hoy!!! quiero uno.... besos

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  25. Madre mía, te han quedado estupendos con este relleno. En cuanto se acaben los bollos suizos que tengo, pienso repetirlos y rellenarlos de nata. Qué idea más buena. muchísimas gracias por nombrarme preciosa, eres un encanto además de estupenda cocinera.

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  26. Jo nena, hay que ver como te cuidas!! El bollito con la nata mmmmmmmmm se me hace la boca agua!! Me comía uno ahora mismito jeje

    besiss

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  27. Te juro que acabo de engordar solo con ver la foto y lo que me estoy relamiendo!!! Esto tiene que estar mejor que bueno no??? Aissxxx te han quedado genial, y la presentación estupenda!!! Un besote guapa!

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  28. Madre mía Belén, que cosa más buena. Hacía días que no pasábamos y nos encontramos con esta delicia, que rico tiene que estar.

    Nos llevamos uno. Besos guapa

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  29. Belénnnnnnnnnnnnnnnn!!!!! yo por unas tortas de roscón tan bien rellenas jeje... MAAAAAA-TOOOOOO!!! SALIVANDO ME HAS DEJAU AMIGA!!!! te ha quedado de miedo, y aquí el menda boquiabierto de por vida!!! :)))

    Besiños salseros amiga!

    Tito! :)

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  30. uauh fantasticos! vaya bocado que tienen con ese rellenito!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  31. Belennnnn , oyyy que buenossss, queno pasa na que vengo yo con mi camara los hgrabo y te los roboooo, que lo sepasssssss,los piensooo de hacerrrrr.
    Besitos

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  32. Belen, me ha encantado pasar por tu blog, gracias por avisarme.
    Este año hice el roscón y me salio tan bueno que voy a hacer estos bollos tuyos!!
    un abrazo

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  33. VENGA..QUE VENGO HACERTE UNA VISITA...QUE TENGO MUY POCA VERGUENZA
    Se vé cojonua esa torta...pero siento decirte que la he mirado de refilon,,estoy con dieta y mi religion no me lo permite jajajajajajaja

    Un beso corazon

    Toci

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  34. Riquisimos!!!! Te han quedado perfectos. Besitos.

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  35. Riquísimos!!! Te han quedado las tortas perfectas. Besitos.

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  36. A esta hora una tortita de éstas me entraba divinamente, vaya pinta.
    Besos

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  37. Hola guapa!!! parece que coincidimos en la merienda. Yo también he preparado una torta muy rica que debes probar. Tus roscos me parecen muy tentadores, y así rellenos de nata un buen postre. A disfrutarlos. Besos.

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  38. Me has cautivado con esa delicia,madre mía que ricura y que relleno,me los llevo tengo que probarlos,se salen de la pantalla mi niña.
    Un besote enorme y feliz tarde.

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  39. Y el relleno de nata tiene que estar buenísimo!

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  40. HUMMM Que ARCA mas llena de DELÍCIAS!!
    Encantada de recibirte
    UN SALUDO

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  41. Hola,
    Madre mía que delicia....a mi me encanta el roscón.
    Besos

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  42. Vaya que tortas mas guenassssssssssss con lo que me gusta ami el roscón madre mía que ya me veo haciendo dulces.....
    Besitos

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  43. hola guapa,que no encuentro dondemandarte e mail,pues te lo digo por aqui,nada era para decirte que mi entrada de hoy es tu moussaka,por si te quieres paasar a verla,gracias por la receta porque esta deliciosa!
    saluditos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  44. Con lo que gusta en mi casa el roscón... no me quiero ni imaginar el éxito de estas tortas ¡¡me lo apunto en favoritos ahora mismo!! Gracias guapa.

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  45. TTTTres días llevo mirando las tortas y sin poder ponerte un comentario, y a estas alturas de la semana ya no te quedaran ni las migajas!!!!!!!!!!!!!!! y no me extraña porque estan que se salen de la pantalla del ordenata de lo buenos que tenian que estar.
    HAle que le doy al boton de enviar y los voy a mirar otra vezzzzzzzzzzzzzzzzz.
    Mil besos guapisima

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  46. se me hace la boca agua anda !!! que dices de tu dieta y la miaaaaa!!! jajaj !!! saluditos

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  47. Hola Beleeen!!
    Venimos del blog "con aroma caserito" que hoy prepara una receta tuya y nos hemos pasado a conocerte, pues nada que nos encanta tu blog y que nos quedamos por aquí y por supuesto con una torta de roscón, que aunque no es Navidad ese sabor me fascina.
    Besines
    Nieves y Elena

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  48. chochiii que me vas a matarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr que ricoooo y yo a dieta joe jajajajaja besos wapa

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  49. !hola guapa!....pasate por mi blog, tienes un premio, besitos

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