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viernes, 1 de julio de 2011

TARTA DE SANTIAGO


Esta tarta es una de las preferidas de mi cari pero a mi me parecía muy complicada de hacer porque siempre que veía la receta, tenía que hacer la base y luego el relleno, hasta que la vi en el blog de kanela y limón y vi lo fácil que era, en éste blog hacen de lo difícil algo muy sencillo, a mi me encanta todo, me sé todas sus recetas de pe a pa, aunque no creo que a mi me conozcan de nada.
Ir a visitarle si alguien no le conoce (que me extraña) porque merece mucho la pena.
Ingredientes:
  • 375 grs. de almendra
  • 375 grs. de azúcar
  • 6 huevos
  • ralladura de un limón
  • 1/2cucharadita de canela
Elaboración:
Untamos un molde de unos 28 cms de mantequilla y reservamos
En un bol ponemos la almendra, el azúcar, la ralladura de limón y la canela, revolvemos y añadimos los huevos y batimos con un batidor manual.
Una vez mezclado lo ponemos en el molde que teníamos reservado, introducimos en el horno, que tenemos precalentado a 180º media hora o hasta que introduzcamos un palillo y salga limpio.
Luego cuando este frió y desmoldado, yo me saqué de internet una cruz de Santiago y la imprimí y recorté, se pone en el medio y se hecha el azúcar glass.
Os puedo asegurar que no se tarda nada y el resultado es exquisito, no tiene nada que ver con muchas compradas.




Aprovecho para agradecer a mahnmac las muestras que me han mandado y que estaban deliciosas


Ensaladilla rusa
Ensaladilla Americana
Ensaladilla Italiana
Patatas Ali-Oli
Ensaladilla de pollo
Ensalada de Cangrejo



Estaban muy buenas todas y está muy bien tener en la nevera unas cuantas con estos calores.

34 comentarios:

  1. Que rica te ha quedado!!!!, y que sencillina, lo explicas genial!, un beso.
    Silvia

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  2. Esta también es una de mis favoritas. Y curiosamente no la he subido al blog. Las he hecho para regalar en invierno. Te ha quedado muy esponjosa.
    Un beso

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  3. Me encanta esta tarta..y te ha quedado estupenda!!
    Disfruta de las ensaladillas!Bss

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  4. En casa siempre la preparaba mi padre, hacia unas cosas más ricas!

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  5. La tarta de Santiago me encanta, te ha quedado genial¡¡

    Se ve súper jugosa tiene una pinta deliciosa.
    bss
    Patricia

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  6. Enhorabuena por esta tarta, te ha quedado preciosísima, que la disfrutéis tu cary y tú.

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  7. A mí también me encanta esta tarta. Y no es complicada mujer... mezclar y listo.
    Te quedó estupenda!!

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  8. Me encanta esta tarta... que buena esta !!!! besos guapa

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  9. Me gusta la tarta de Santiago aunque nunca la he hecho,a ver si me animo, te ha quedado estupenda,besos.

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  10. La verdad es que tiene muy buena pinta

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  11. Hola Belén!! Antes de nada darte las gracias por esas magníficas palabras que me dedicas ehhh, me has sacado los colores, de verdad. La tarta te ha quedado estupenda, en la foto se aprecia que la has hecho a la perfección por la textura que tiene y me alegra saber que la habéis disfrutado. Es un placer pasar por aquí así que te visitaré a menudo.
    Bss!

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  12. belen cariño que rica te ha quedado y que bonitaaaaaaaa .

    oye cielo pasame de nuevo tu dire a cristinablancopedregosa@hotmail.com que la otra me la han bloqueado un besote

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  13. Que jugosa se ve la tarta. Rica, rica.
    Y las ensaladas a disfrutarlas.
    Besazos

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  14. Me gusta mucho esta tarta, es de mis preferidas. Te ha quedado estupenda.
    Disfruta del regalo, yo también lo estoy esperando, para ahora el veranito viene genial tener en la nevera estas ensaladas.
    Besitos.

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  15. Pues no conozco el blog Kanela y Limón, pero viendo lo contesta que estas y lo apetecible que te ha quedado me voy ahora mismo a echarle un vistazo!!

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  16. ESTA TARTA TENGO QUE PROBARLA :)!!!
    se ve muy rica.
    Que tengas un buen fin de semana, cariños!

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  17. Una tarta deliciosa, también es una de mis preferidas, será que me recuerda a la Navidad, otra de mis grandes pasiones.
    Me gustaría preguntarte una cosa, y es como hacéis para que os manden productos para probar. Si puedes y quieres me lo cuentas.
    Besos. Lola

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  18. Pero mi niña si tiene una pinta estupenda,con las manitas que tu tienes quien dijo miedo...y eso de que no puedes hacer mis recetas ¬¬ si son de andar por casa,ains!! el helado de hoy es muy facilito y sin la heladera lo único que te tarda mas en cuajar por lo demás igual,te digo ese como cualquier otro,anímate y prepara uno aunque sea de phoskitos que tanto te gustan jajjaja :p hala!! vaya parrafada te eché,ya me voy ^^
    besotes!! pasa buen finde ;))

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  19. No me puedo ir de fin de semana despues de ver esta deliciosa tarta de Santi que has preparado y menos sin comentarte lo buena,deliciosa y jugosa que se ve. Tu cari estara como unas castalluelas de contento.
    El lomo tenia que estar muy bueno y vaya surtido de ensaladas que te han enviado ya te han apñao la semana.
    Mil besos guapisima y buen fin de semana, ya me puedo ir tranquila.

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  20. me chifla la tarta de Santiago¡¡¡¡¡¡¡
    te ha quedado genial. Las fotos buenísimas¡¡¡
    tiene pinta de estar esponjosa y deliciosa¡¡
    besitos guapa,
    Ani.

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  21. Esta tarta la tengo en pendientes desde hace un montón de tiempo, y viendo lo fácil que lo haces tú, creo que me voy a animar. Un besazo.

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  22. Creo que te ha quedado espectacular. Es una receta que tengo pendiente hace mucho tiempo. Cualquier dia de estos me animo a hacerla...
    ¡Buen fin de semana!

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  23. Pues hija mia ¿quién dijo miedo?
    Te ha salido perfecta
    Un saludo

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  24. La tarta de Santiago se ve deliciosa!!. es la preferida de mi hijo, así que tomo nota. Besos.

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  25. Nena, si eres un sol, cada día mejor y mejor en la cocina a mi me fascina esta tarta...y hace siglos que no la pruebo, la tuya sería un bocadito de cielo sin duda!!

    Mil besiños y disfruta del fin de semana!

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  26. Menuda punta de tarta, mandameun trocin!

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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  27. La haces igual que yo, sale riquisima y ademas se hace en un periquete, tiene una presentacion estupenda, me llevo un trocito, besitos

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  28. Enhorabuena por esas ensaladillas Belén! y también por esa tarta que has hecho porque te ha quedado perfecta! también es una de mis favoritas!! sabes lo que le hago yo...? una vez cortada mi ración, la pincho con el tenedor por la parte superior, varios pinchazos, y la mojo ligeramente con unas gotitas de whisky!!! es una delicia! dile a tu cari que pruebe a hacerlo, si le gusta el whisky claro, que a mí no es que me guste mucho, pero en la tarta de santiago le queda genial!!!

    que tengas un feliz domingo, amiga!!! :)

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  29. Las ensaladas deliciosas, me encantan !!! Yo las compro en Mercadona que es dónde las he visto que las tienen !!!!

    La tarta se ve riquisima, le tengo unas ganas locas !!!

    Besos (LA COCINA DE LAS PINUINAS)

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  30. Pero que cosas más ricas nos haces! me la pido de postre para después de la cinta de lomo! un beso amiga

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  31. Hola Belen, me ha encantado tu tarta de santiago, me quedo como seguidora tuya y te invito a que pases al mio:
    http://www.rezetasdecarmen.com
    A mi tambien me gusta Cristina, del blog Kanela y Limón, hace unas cosas maravillosas, y siempre tiene unas fotos buenísimas.
    bsos

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  32. que rica, te ha quedado espectacular!!!Me encanta!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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